夏野菜をたっぷり使った『山形だし』の作り方

山形だしの作り方

★ 山形だし:材料

きゅうり1本
なす1個
みょうが1~2個
大葉5枚
シラス1パック
ごま大さじ2
しょうゆ大さじ1~2杯
酢小さじ半分

 

★ 山形だし:作り方

① シラス以外の材料を全てみじん切りにしてボウルに入れる。
② ①のボウルにシラスとごま(切ごまがベスト。なければふつうのごまで)調味料を入れて混ぜる。

たったこれだけです。みじん切りは面倒ですが必ず包丁で。
フードプロセッサーで試してみましたが、なぜか美味しくありませんでした。
ご飯に山盛りにかけて食べてください。冷奴にもOK。
我が家流にアレンジしてありますが、毎日食べても飽きませんよ

 

慢性疲労解消のための内臓活性療法、頭蓋骨調整による頭痛整体、メンタル面のバランスを整えるためのストレス遮断など、心身どちらものアプローチを得意とする治療院です。

≪牛久本院≫
住所: 300-1234 茨城県牛久市中央2-5-26
電話: 029-874-0251

営業時間
平 日 9:00~12:00 / 14:00~19:00
定休日 日曜日・月曜日・木曜日・祝祭日(その他不定休あり)

定休日以外にも研修会等に出席のため、お休みする場合がありますので営業日カレンダーも合わせてご確認下さい。

受付時間:9:00~19:00

※スマホの方は、タップで電話がかかります。

※当日予約はLINEでは受け付けておりません。
 お急ぎの場合は電話でお問い合わせください。

休診日は対応が遅れる場合がありますのでご了承ください。

*フェイスブック始めました
https://www.facebook.com/armryousei

*ツイッターも始めてみました。
https://twitter.com/arm_ryousei
当院の広報担当:脳みそくん(・ω・)がツイッターをしてくれてます。
もし良かったらフォロー?というやつをしてあげてみてください。

アーム療整院