我が家のGoToトラベル？

今年は特別の夏ということで、楽しいお祭りや花火大会は全て中止。旅行もはばかられるし・・・

こんな日々で日本の経済は大丈夫なんでしょうか？
ということで我が家の夏の消費行動の報告です。

「つくば市の蕎麦　ゐだ」に行ってきました。

実は知り合いのブログで知り、行ってみたかったのです。
場所はつくば市筑波５５２－３としか言えません。
車がやっとすれ違えるような山道の途中ですからナビで行ってください（笑）
運転に自信のない方は誰かに乗せて行ってもらうことをお勧めします。
もしくは軽自動車でしたらすれ違いが安心です。
細い田舎の山道なのに結構車通ります。我が家は息子の運転だったので助かりました。

お店は古民家で入り口すぐに広い土間。そこに一片に3人程度座れ、センターに囲炉裏があるテーブルがあります。
あとは広々とした座敷でかなり雰囲気がありますよ。

注文したのは院長が一番人気の鴨蕎麦2300円。
私が天付け蕎麦2400円。

鴨蕎麦は鴨と野菜をミニコンロで焼きながら食べ、残った鴨の油で少量のお蕎麦を炒めつゆで適宜味付けするシステム。
蕎麦は太くて短く、かなり弾力があり全くすすれません。
箸で運んで食べる素朴な手打ちの極太１０割蕎麦です。
でもしっかり噛んでいると甘みが出てこれが蕎麦本来のお味なのかと思いました。
かなり個性的で好き嫌いがはっきり出ると思います。

そして蕎麦湯。これがドロドロとしていてかなり濃厚。
粗挽きの蕎麦湯だそうでまるで重湯のようでした。
飲んでる？食べてる？うちにどんどんお腹一杯になってきます。

そしてご主人が蕎麦同様個性的な方です。
この日はかなり混んでいたので余りお話しできませんでしたが、比較的すいている日は食べ方の指導があるらしいですよ（笑）

田舎蕎麦お好きな方は一度行ってみてくださいませ。
お会計後に大声で「ハバァ～～ナイスデ～～～」とお見送りしてくれたご主人です（笑）