玉ねぎのポン酢漬け(2人分)

玉ねぎのポン酢漬け(2人分)

 

reお料理とんとん写真

 

玉ねぎのポン酢漬け:材料

玉ねぎ1個 
A)★ポン酢大さじ2
  ★ごま油小さじ2
  ★当院のだし一つまみ(無ければ和風だし・コンソメなどを一つまみ)
★あればいりごま少々

玉ねぎのポン酢漬け(2人分):作り方

①玉ねぎの皮をむき縦半分に切り、それを1センチ程度の厚さに切る。
②適当にほぐし軽くラップをかけレンジ500wで6分加熱
③Aを加えてよく混ぜ10分程度置いてから器に盛り、ゴマをかける。

好評だった野菜一品料理第2弾です。切る手間はありますがレンチンして和えるだけ。
玉ねぎの甘さに驚きますよ。

加熱した玉ねぎには血液サラサラに効果がある硫化プロピルが含まれています。
水溶性なので、汁も捨てずにいただきましょう。

慢性疲労解消のための内臓活性療法、頭蓋骨調整による頭痛整体、メンタル面のバランスを整えるためのストレス遮断など、心身どちらものアプローチを得意とする治療院です。

≪牛久本院≫
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