キュウリとワカメのきんぴら

キュウリとワカメのきんぴら

キュウリとワカメのきんぴら:材料

キュウリ1
★乾燥ワカメ大さじ4
★白ごま大さじ1

A)
酒大さじ3
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1
★当院のダシ小さじ1


キュウリとワカメのきんぴら:作り方

① キュウリは5ミリくらいの輪切りにし塩少々を混ぜておく。ワカメは戻す。
③ フライパンにゴマ油大さじ1を熱したらよく水気を絞ったキュウリとワカメを炒める
② ②に火が通ったらAの調味料を入れて水分が飛ぶまで炒め、胡椒とゴマをかけて完成

酢のものではなくきんぴらです。こちらはご飯に合いますよ~
当院のダシのない方は粉末だし(お好みの物)を使ってください。

生で食べるのはチョット・・・というキュウリでも火を通すからOK
食材を無駄にしません(笑)

慢性疲労解消のための内臓活性療法、頭蓋骨調整による頭痛整体、メンタル面のバランスを整えるためのストレス遮断など、心身どちらものアプローチを得意とする治療院です。

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